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人〜正社員スタッフ紹介〜
エスワイフードへ入社したキッカケは？
「居酒屋で楽しく働きたい」という想い
今までで一番印象に残った言葉
「最大のサービスとは
君の人格を上げる事だ」
潟見 正志（33才）
山ちゃんで勉強した事は？
共に働く仲間の大切さ、色々と相談したり、同じ苦しみを乗り越えることで得られる喜びは仲間がいると何倍にもなる。いつでも勉強出来る。読書や講演会だけでなく、上司や部下・お客様や業者様からも学ぶことはたくさんあります。必要なのは「学ぶ」という謙虚な気持ち、初心の大切さ。
入社12年5ヵ月を振り返って
正社員になってから会社の出店ペース、成長も急速度となり自分自身もそれに負けないよう走ってきました。その中で培ったスキルや様々な貴重な体験、沢山のイベントや上司からの指導、働く仲間や部下・お客様からたくさんの事を教わって今の自分があります。今後も自分の成長がまわりの方々への貢献となるようコツコツと頑張ります。
エスワイフードへ入社したキッカケは？
大好きな手羽先があるから
今までで一番印象に残った言葉
「思った通りになるのが人生である」
「できない理由を考えるよりできる理由を考えよう」
根本 新一（35才）
山ちゃんで勉強した事は？
学んだ事を人に教える事。
店長を目指していたころは、学ぶ事が勉強と思っていましたが、人に教えることの重要性を教えてもらい、自分の為だけではなく、人に教える事によって役にたってもらえるよう、勉強させて頂いています。
エスワイフード入社6年8ヶ月
入社してから多くのお客様、スタッフとの関り合いの中で、楽しく仕事をさせてもらっています。 又、山ちゃんで様々な研修をさせて頂き貴重な体験をすることができました。 仕事だけではなく、人としても大きく成長できたと思います。
エスワイフードへ入社したキッカケは？
求人雑誌
今までで一番印象に残った言葉
「ノブレス オブリージュ」
（上の立場の者は、果たすべき責任がある）
高橋 広治（32才）
山ちゃんで勉強した事は？
自分は異動が多かったので、どうやったらいち早くそのお店に馴染めるかを常に考えてこれまでに至りました。 勉強会などでうまくコミュニケーションをとれる方法を学び、おかげ様で今ではどこのお店に行っても、すぐに打ち解けることができるようになりました。
エスワイフード入社3年2ヶ月
入社した当初は店長としてではなく、お店のサポート役として長くやっていければと考えていました。 でも金山総本店で小原店長と出会えて、自分も店長になってがむしゃらに働きたいと思いました。ちょうどチャンスを頂いたので周囲に認めてもらう為に夢中で働いた結果、店長として会社にもスタッフにも認めて頂けました。
エスワイフードへ入社したキッカケは？
おもしろそうだったから
今までで一番印象に残った言葉
「人生、気合いとノリ」
加藤 弘明（25才）
山ちゃんで勉強した事は？
星の数ぐらいあります。（笑）接客の楽しさや技術、料理の技術はもちろん、一般常識や言葉使いまで、社会人として大切な事を沢山教えて頂きました。 今まで働いた職場の中で、一番怒られました。特に、藪木部長からの愛のムチは、胃が痛くなる程ハンパないです。（笑）でも、本当に感謝しています。
エスワイフード入社2年11ヶ月
本当にいろんな事がありました。 楽しい事、辛い事、泣いてしまうほど悔しい事。時には、辞めてしまおうと思った事もありましたが、沢山の人に助けてもらって、これまでやってこれました。 これからは、自分が他の人を支え、育てられるように「人間力」を磨いていきたいと思います。
エスワイフードへ入社したキッカケは？
アパレルでもありえないほどの広告宣伝、販促商品、素晴らしい企画力に惹かれて
今までで一番印象に残った言葉
「ありがとうございます」
能島 孝行（49才）
山ちゃんで勉強した事は？
今まで生きていてこれ程大きい声で挨拶した事はありませんでした。感謝を伝える大切さ、気持ちを全て表す言葉。「ありがとうございます」よくレストランや洋服屋で言われますが、今では自分も率先して「ありがとうございます！」と自然に出てきます。凄く気持ちがいいです。最大の感謝の言葉を勉強しました。ありがとうございます。
エスワイフード入社2年10ヶ月
山ちゃんに入社するまではアパレル業界で好きな事だけで行動出来たのに対し、まるっきり異業種でしたので、自分にとって大きいチャレンジでした。セントレアで面接の時、山ちゃんのＴシャツを通販で購入し（ロゴが後ろなので、逆に着ていきました）ジャケットの下に着てアピールしたのもいい思い出です。入社当時はまるっきり解らないフライヤーの温度管理からエスワイフードの歴史、軽快なギャグなどは門間部長に教わりました。素晴らしい上司に恵まれ、エスワイフードの社員として皆様と働ける事に感謝しております。今、振り返ってみると、大きい声で挨拶は出来る。積極的に席を譲る。親孝行はする。と、遅咲きながら人として成長したと思います。
エスワイフードへ入社したキッカケは？
加藤 弘明 山ちゃんでの仕事が好きだった事。アルバイト時代の幹部・上司からのお誘い
今までで一番印象に残った言葉
「あきらめない」けど「こだわらない」
小川 耕平（28才）
山ちゃんで勉強した事は？
アルバイトから始め、約6年半。その間、本当に多くの人との出会いがありました。自分も含め、駅西3号店時代のスタッフを見るとよく思うのが、人は出会いと環境次第でどうにでも変われるという事です。自分は、藪木部長、水野店長との出会い、駅西3号店という環境があって今があります。これからは、自分がスタッフにとって「出会い」になれる様、誰かの変われるきっかけになれる様、日々自分を磨きます。
エスワイフード入社2年7ヶ月
約2年の社員時代を経て、今は店長というスタートラインに立ちました。アルバイト時代から変わらず今も、自分の中で偉大過ぎる上司の背中を追い続けてきた山ちゃんLIFEです。きっとこれからもそれは変わらない事と思います。いつかは「お前、すげーな！」と言わせたいものです。（笑）
エスワイフードへ入社したキッカケは？
求人広告をネットで見つけて
今までで一番印象に残った言葉
「人生は学びだ！！」
関 陽子（26才）
山ちゃんで勉強した事は？
山ちゃんに入り、改めて接客の大切さを学びました。事務所にみえる全てのお客様に対し、必ず立ってお出迎えすることにより、良い気持ちでお帰り頂けるよう心掛けています。事務所でお客様に対して出来る事は、お店と比べると限られているかもしれませんが、そんな中でも、また来たいと思ってもらえる事務所作りができればと思います。
エスワイフード入社2年4ヶ月
入社して約2年2ヶ月経ちました。振り返ってみるとあっという間だったように感じます。たくさんの人との出会いがあり、色々な事を学ぶことが出来ました。出会いは人生において本当に大切なものだと思います。これからもそんな人との出会いを大切に、自分らしく、何事にも前向きに頑張っていきたいと思います。
エスワイフードへ入社したキッカケは？
就活中にアルバイトし、社員皆さんの頑張りを見て
今までで一番印象に残った言葉
「言葉ではありませんが、自分の誕生日に産んで育ててくれた両親に感謝する事」
清 由巳（41才）
山ちゃんで勉強した事は？
本当に数多くあります。 店舗内、他店舗との連携において助け合う事など業務的な事もありますが、何より、自分自身の強さ、弱さに向き合えた事です。今は、弱さの部分を克服する為に勉強中です。
エスワイフード入社1年4ヶ月
入社して1年が過ぎ、西武新宿店にて、店長代行として勤めさせて頂いております。 多くの仲間と出会い、苦楽を共にする事によって、自分の存在価値を感じている事が楽しく、幸せと思っています。 働ける環境とポジションを与えて下さる会社と共に、働く仲間に感謝です。
