会社メニュー
学び２
ヤマリンピック
年に2回、上半期と下半期で優秀な店舗や社員、アルバイトの表彰を行っています。最優秀賞やMVPといった半期で最も評価の高い賞をもらうこともできます。頑張った努力を評価してもらえるチャンスの場です。
Bee's YAMA
アルバイトの交流・学び・楽しむ・表彰の場として、2ヶ月に1度、Bee's YAMAを開催しています。学びとして、店長による授業やスタッフによるプチ講演、また、ゲームを利用して交流を深めたりする会となっています。 また、半年に1度「ヤマリンピック」を開催し、アルバイトの最大の祭典として楽しんで頂いてます。 内容は、店舗による成果発表やスタッフによる料理対決「山ちゃんの鉄人」、さらには、頑張ってるスタッフの中から、優秀賞やMVPを決める表彰式など、スタッフの為の楽しい集まりになっています。
マイスター店長 水野 良二
月例会(社員総会 名古屋・関東)
月に一度、山本社長が社員全員に給与明細書を渡しています。 社員個人個人の勤続年数によって、金バッチなど年数に応じた記念品が授与され、新しく入った社員の紹介、各月誕生日の社員にはお花をプレゼントし、社員全員で祝います。
また、各地方のお店の代表者による近況報告や、会長と社長による総括があります。 （関東の社員には、川高支社長が給与明細書を渡しています。)
山ちゃん王国合宿
岐阜県中津川市にある「山ちゃん王国」では、１泊2日の農業合宿を行っています。農作業を通して作る喜びや苦労を体験できます。
感想
何故、私が山ちゃん王国の農業体験に参加するのか… そこに田畑があれば、ご先祖様から受け継いだ百姓の血が騒ぎ出すからなのかもしれません。でもやはり、１番の理由は、王国に「ロマン」を感じるからです。ほぼ原野と化していた土地を切り拓き、安心安全な無農薬栽培の米や野菜を育てゆき収穫することにロマンを感じませんか？私だけですか？そんなロマンを胸に抱き、また汗まみれになっての農業体験を求め王国へと向かいます。 もちろん有給の申請はちゃんとして。
女子大店 渡邉 雅仁
美食倶楽部
美食倶楽部とは、食品メーカー様が山ちゃんで提供出来る食材を提案する会です。今の流行の食材や食べ方を各メーカー様に紹介して頂いてます。会長、社長、幹部や一般社員が参加し、今後のメニュー開発に活かす為の意見を聞き、料理部や各店での試作試食をしています。また、この会での商品を月替わりメニュー等で販売をしています。
感想
いつも各メーカー様に感謝しています。どれも魅力ある商品が多いので本当に採用が難しいですね！また価格、数量、賞味期限などの面も慎重になりますし、より美味しい料理をお客様に提供したいと思います。山ちゃんのイメージもあるのでその中でも独自性を出している商品を考える為のヒントになっている会だと私は考えています。
料理部 小宮山 誠次
書道
書くことで文字の美を表そうとする東洋の造形芸術「書」を、トレーニングセンターにて学んでいます。
茶道
トレーニングセンター3階の茶室にて日本の伝統文化を通し、おもてなしの心を学びます。
カラオケ大会
本丸での2.5本立て講演会＆カラオケ大会は、業者様を交えて開催されました。他にも様々なイベントにカラオケが利用されています。
