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企業簡介
企業名稱 株氏会社エスワイフ-ド
總公司地址 1-22-24、Shinsakae,naka-ku Nagoya-shi,460-0007,Japan
TEL 052-259-2782 FAX 052-259-2787
日本關東地區事務所 Miyako Bld.202,7-11-15, Nishishinjuku, Shinjuku-ku,Tokyo, 160-0023,Japan TEL 03-3227-4320 FAX 03-3227-4328
企業設立 1984年4月11日
董事長 代表董事 山本 久美
從業人員 正職人員 150名 工讀人員 1,300名
資本額 9,900萬日元
年銷售額 78億日元(結算至2017年8月)
企業規模 營業據點(日本國內)
  • 名古屋32間
  • 東京17間
  • 大阪5間
  • 其他店鋪15間
  • 總共69間
營業據點(海外據點)
  • 香港2間
  • 台灣2間
  • 泰國2間
  • 馬來西亞1間
FC關係企業
網路通路
企業簡介
企業理念 –優秀且多元化思維的人
若要達成公司理念,想要成為優秀的人,有禮貌的問候和孝順的思維,並對世界有所貢獻,就必須身體力行,加以改變。
如果我們公司的工作人員,不論是對顧客、供應商,還是一起工作的同事,都能有這種想法,就可以讓店鋪、社會、國家變得更好,創造一個更美好的世界。
雞翅的歷史

名古屋與雞翅

名古屋的雞翅之所以聞名於世,要從1965年開始說起。當時雞翅料理還沒什麼人氣,造成餐館常常都會有剩餘的雞翅。為了改善,進而研發出了非常美味的雞翅料理。此後,竟成為了店家的招牌商品。對於喜愛雞肉料理的名古屋人來說,新研發出的雞翅料理與啤酒意外地契合。於是,雞翅便成為了名古屋料理的文化特色。

世界的山將與雞翅

1980年左右,許多居酒屋中開始以炸雞翅為主打菜色。「山將」創業於1980年6月14日,是一間位於名古屋新榮大約4坪的攤販,店內約有13個席位。山將的炸雞翅以特製的胡椒成功地與其他店鋪做出了市場區隔。此時,山將的炸雞翅在日本漸漸開始成為主流,如今能有如此的名氣,也並非偶然。

雞翅的秘密

雞肉中富有非常多的膠原蛋白,特別是「雞翅」這個部位,可以說是膠原蛋白的寶庫。據說膠原蛋白具有抗骨骼衰老、強化關節等作用,是現今最受注目的營養成份之一。

關於直營店「株氏会社エスワイフ-ド」與加盟店「世界の山ちゃん」「世界のやまちゃん」,目前只有在日本國內・香港・臺灣・泰國・馬來西亞擁有服務據點,以上5個國家之外的據點皆與「株氏会社エスワイフ-ド」沒有關聯,敬請理解。
與我們聯繫(海外據點)

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